とみます(@20tomimasu)です。
韓国の江南(カンナム)への出張。
ソウル料理?の、サムゲタンに、黒いジャージャー麵を、生まれて初めて食べました。
値段(いくら?)や見た目、食べ方を。
また、PM2.5がひどく…
T-moneyも購入しましたので、サクッとまとめておきます。
韓国グルメ「サムゲタン」を初体験
生まれて初めて食べた、サムゲタン↓
↑見た目は、こんな感じ。
スープ皿の中に、鶏肉がドカンと。
(これで、1人前。12,000ウォン=約1,200円)
上司いわく、崩して食べるそう。
スプーンと箸を使って…↓
ぬ!!
中から、ご飯が出てきた\(゜ロ\)(/ロ゜)/
妙に、膨らんだ形をしていたのは、これだったのか。
雑炊みたいになるのね…
固形物が好きな私にとって、あまり得意じゃないという。w
他にも
- 高麗人参 (こうらいにんじん)
- ナッツ? くるみ? 松の実? みたいな種子
- ネギ
- ニンニク
- …
などが、出てくる、出てくる!
どうも、鶏の腹をえぐった後に、米やこれらの野菜? 薬膳を詰めるようで。
そっから、じっくり煮込んで、スープに…
ぬほー。
確かに、健康に良さそう。
日本でいう、
- ウナギ→丑(うし)の日
みたく、
韓国でいう、
- サムゲタン→三伏(さんぷく)の日
に、食べるらしい。
有名な料理なので、韓国に行ったときは、ぜひ、お試しあれ。
次に、驚いたのは…
韓国グルメ「ジャージャー麵(チャジャンミョン)」が黒い!!
翌日のランチは、中華。
大事な商談前に、辛い物を避けるべく…
ジャージャー麵を選択。
すると…
↑黒い!!
これが、ジャージャー麵なのか?
(これで、1人前。確か、6,300ウォン=約630円くらい。)
箸で、かき混ぜ…
おぉ、うどん?
太い綿が。
黒いソースと絡めて、口へ運ぶ…
う、うまい!!!
見た目は、辛そうな黒だが、むしろ、甘いぞ?
どうやら、黒豆から来る、黒い甘味だそうで。
うへー。
これは、韓国の初心者にオススメ。
聞くところによると、
どうも、韓国のキッズに、人気らしい。w
日本でいう、カレーライス的な?
まあ、食べやすい料理が少ないので、非常に重宝しそうな。w
前回の、チーズチムタクに並んで、上位ランクイン!!
>>韓国ソウル出張!! チーズチムタク(치즈찜닭)のグルメ食レポ
ってな感じに、韓国グルメを楽しみつつ…
(焼肉は、さすがに飽きますよー。)
韓国出張の2つの必需品
①PM2.5対策向け「マスク」
19年3月の今回の出張。
前回、来たときよりも、外が暗い。
んん?
こんな感じに、もや? 霧かかっている↓
↑奥のビルや、高いビルの上層部が、霧で見えない。(快晴である。)
これ、中国から来る、PM2.5らしい。
- PM2.5…直系2.5μm以下の粒子のこと。モノの燃焼や、化学反応から発生する。主に工場などから。
うへー。
しかも、会議中に、国からの注意喚起が鳴るほど。
相当ヤバかったっぽい↓
日本には、届いていないけど、
韓国は、直撃だね…。
(中国の大陸は、真っ赤っか…)
ってことで、必需アイテムは…
マスク!!
↑こんな感じのマスクを、カバンの中に必ず入れておこう。
肺がやられるぞ。
普段、マスクをしない韓国人も、マスクをしていた。
(ちなみに、黒いマスクが人気っぽい。芸能人が多用?)
そして、2つ目は…
②T-money(交通ICカード)
T-moneyは、地下鉄や電車で使用するプリペイド式の電子カードのこと。
日本でいう、
- Suica
- PASMO
- …
的な、改札で「ピッ」ってやる電子カード。
これ無いとねー、
駅の改札で、現金でも、切符みたいな、カードを買えるんだけど、
毎回、めんどくさい。w
ってことで、コンビニで購入↓
(ちなみに、コンビニは、セブンイレブン。韓国で、セブンを良く見かける。すごいな、株買うかー?)
主に、コンビニで販売しているっぽい。
(一方、改札口は、チャージはできるけど、販売はしていない?)
セブンで購入後、続けて、店員さんにチャージをしてもらう。
これで、
- バス、
- 電車、
- 地下鉄、
- タクシー、
- …
ピッと、いけるぜい。
現地の韓国人は、クレジットカード式? 後払いで、ピッといけるそうだが。
外国人は、ピッに対応したクレジットカードを持つのは、簡単じゃないみたい。
(駐在員とかの長期滞在者は、いけるっぽい?)
まあ、とりあえず「T-money」があれば十分(*´▽`*)。
そんな感じに、韓国出張に慣れつつ。
おわりに
以上「韓国出張!! サムゲタンに、黒いジャージャー麵。PM2.5からT-moneyまで」でした。
ふー。
前に来たときよりも、少しは前進したような?
依然として、韓国(ハングル)語を全然使えませんが…
少しは、勉強しつつ?
そして、これから、韓国への出張が増えそうな…
(開発&研究しつつ、ガンガン営業も?)
気長に対応していく。
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とみますさん いつもありがとうございます。 出張中にも関わらずUPお疲れさまです。 韓国にPM2.5来てるのですね。。。九州でもバンバン来てるということは。。。 当然といえば当然ですが、いやはや現地情報ありがとうございます。 お気をつけて~。