とみます(@20tomimasu)です。

久しぶりに一蘭のラーメンを食べに行きました。

なんと、お子様ラーメンが無料!

家族で食べるイメージが全く無かったので、驚きました。

色々と時代は変わっているのですね…

一蘭のお子様ラーメン無料サービス

引用…一蘭

• 小学6年生までのお子様に【お子様ラーメン】を無料でご提供
• ラーメンご注文の大人1名につき、お子様5名まで
• ご家族、お友達といっしょにご来店ください

とのことで。

おぉー、

お子様ラーメンが無料は嬉しいね。

早速、アプリで店員さんに注文すると

• にんにく
• チャーシュー
• ねぎ

の有り無しを選択できた。

こういった気遣いも嬉しいよね。

ところで、お子様ラーメンが無料で、

一蘭の経営は大丈夫なのだろうか?

ラーメン一杯980円になってた

ふと心配になったものの、大人一杯のラーメン価格がまあまあ高く。

• 天然とんこつラーメン 980円

ん?

こんなにも高かったっけ?　と調べてみると、

これまでのラーメン一杯の価格推移を調べてみると、

• 2004年 700円
• 2017年 890円
• 2019年 980円

だそうで。

あー、もう1000円の時代なのね。

社会人1年目に、九州で初めて食べた時は、700円だったんだ。

その記憶が残っており、割高に感じてしまったが、

最近の物価上昇もあるので、仕方ないか…

むしろ、

店の構造を見る限り、個人客(大人一人)で食べにくるケースが圧倒的に多いだろう。

となると、むしろ、かなり儲かっていそうな。

日本一利益率が高いラーメン屋?!

やはり。

＞＞日本一利益率の高いラーメンチェーン 一蘭のシステムが学びだらけだった話し

飲食店の中では、かなり利益率が高いのだそう。

• 美味しく感じる仕組み
• 他人と喋る時間が無い→回転率高い

などなど。

ほー、

洗練されたビジネスモデルに感服するね。

さらに、子連れの客層も取り入れるべく、

子供無料ラーメンを仕掛けているんだろうね。

当初の心配とは裏腹に、安定的な経営体制で。

これからも一蘭ラーメンを食べれますように。

おわりに

以上「お子様ラーメンが無料! 久しぶりの一蘭で」でした。

長女も、次女も、ラーメンを食べれるようになり、

食のレパートリーが増えて、嬉しい限りです。

子供ができてからの、これまでとは違った視点を楽しんでいければ。

それでは、また。