とみます(@20tomimasu)です。

イベント繁忙期。

昨日に続き、地方のマルシェに参加してきました。

さてさて今回の売上は…

茨城マルシェの売上高

売上高は、2.3万円。

くー、伸びなかったね。

• 梅価格の集客アイテムは完売→機会損失…
• 竹~松価格のレギュラー作品は、イマイチの反応…

結果、売上は想定よりも大幅にダウン。

反省内容をつらつらと↓

在庫管理がヘタ

車両で在庫を持って行くのだが、

量が多いと荷下ろしや陳列が大変なので、少なめにするようにしたところ…

• 思った以上に売れる→陳列から無くなる→売れるチャンスを逃す

これは失策だね。

売れるものを予想して、持ち込み在庫を管理しているのだが、

予想を外すことが多く。泣

ここはもう少し練度が要るね。

次の大型イベントでは、在庫を多めにしようかと。

決済管理がヘタ

家族で行ったため、嫁に店番を任せたところ、そのタイミングで、

• クレカ決済希望→スクエアの入った私のスマホがない→機会損失

が発生していまい。

複数購入のお客さんだったらしく、

かなりの痛手となり。

これは、嫁のスマホに、スクエアを導入すれば、

防止できたので、これも準備不足だね。

くー、

色々と失敗して、取りこぼしが無いように注意していければ。

おわりに

以上「茨城マルシェ2日目の売上」でした。

今回は、土曜の方が来場者数が多く。

土曜と日曜の傾向は、立地や周辺環境で違うのかもですね。

それでは、また。

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